Le Pollina Resort, immergé dans 40 hectares de parc naturel, offre une vue à couper le souffle : des montagnes qui se succèdent à perte de vue, la Rocca di Cefalù, un lieu qui enchante par la présence de précieuses traces historiques, et enfin les îles Eoliennes, si belles, si sauvages et authentiques.
LOCATION
Le Pollina Resort est un coin de paradis, situé au sommet d'un promontoire entouré par la mer, d'où l'on peut voir, à l'horizon, les îles Éoliennes. Îles Éoliennes. Seulement 13 km séparent Pollina de Cefalù, l'un des plus beaux villages d'Italie avec sa cathédrale normande, qui reste l'un des plus précieux trésors artistiques de l'île. Pour enrichir votre expérience de vacances, réservez une excursion: visitez Agrigente et la vallée des temples, témoignage de la culture et de l'art grecs, ou Palerme, avec sa merveilleuse cathédrale arabo-normande.
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Food Experiece
Découvrez des saveurs et des arômes traditionnels et de nouvelles interprétations dans les six restaurants du complexe.
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Bar & lounge
Cinq bars pour une pause avec vue sur la mer
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Kids & Junior Club
Des activités créatives et un personnel professionnel pour rendre l'expérience des jeunes invités inoubliable.
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Terrains de sport & ; Base nautique
Padel, tennis, volley-ball, basket-ball, mais aussi SUP, canoë, planche à voile et voile.
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Food Experiece
Découvrez des saveurs et des arômes traditionnels et de nouvelles interprétations dans les six restaurants du complexe.
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Bar & lounge
Cinq bars pour une pause avec vue sur la mer
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Kids & Junior Club
Des activités créatives et un personnel professionnel pour rendre l'expérience des jeunes invités inoubliable.
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Terrains de sport & ; Base nautique
Padel, tennis, volley-ball, basket-ball, mais aussi SUP, canoë, planche à voile et voile.
LA PLAGE DE LA STATION
La plage privée du Resort est située au pied du promontoire.
La plage est facilement accessible à pied, via un sentier panoramique bordé de végétation locale typique, ou en utilisant l'un des deux ascenseurs taillés dans la roche.
Sur la plage, vous pouvez profiter d'un séjour haut de gamme : les chaises longues sont disposées avec élégance pour créer des espaces confortables et intimes.
Réservez les premières rangées et accédez à des services exclusifs sur la plage.
Le complexe dispose également d'une élégante piscine d'eau de mer à débordement avec un bain à remous.
Pour les plus petits, une piscine bio-design en forme de bassin au cœur d'une pinède.
Discovering Sicily
Découvrez l'extraordinaire beauté de la Sicile, la plus grande île de la Méditerranée. D'Agrigente à Noto, de Cefalù à Taormina, avec ses rues étroites et anciennes remplies de restaurants, de bars, de magasins et de boutiques. Embarquez pour un voyage historique, culturel et gastronomique. Visitez certains des lieux les plus fascinants de Sicile. .
De l'adrénaline pure
Vivez l'émotion d'un vol en parapente avec atterrissage sur la plage privée de l'hôtel ou planifiez une excursion en 4x4 ou en quad.
Et encore, naviguez sur la rivière des longues gorges de Tibère dans un bateau gonflable ou atteignez le sommet de l'Etna, le plus haut volcan d'Europe..
CHAMBRES
Élégantes, lumineuses et accueillantes, les chambres du complexe se caractérisent par un design moderne dans un style méditerranéen typique et offrent une vue magnifique sur la mer Tyrrhénienne et les îles Éoliennes. Immergées dans plus de 40 hectares de verdure et réparties dans différentes structures entrecoupées de sentiers et de jardins fleuris, toutes les chambres du Resort sont spacieuses et équipées de tout le confort nécessaire : certaines, avec balcon et donnant sur la mer, offrent des couchers de soleil à couper le souffle ; d'autres, en revanche, avec jardin privé, permettent de passer des moments de pure détente dans le vert.
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Standard
Offrez-vous un espace de vie confortable de 21 mètres carrés.
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Superior
Un ensemble d'équipements de base pour la salle de bains, un minibar et une machine à café pour vous offrir une pause dans une chambre supérieure de 22 m².
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Deluxe
Un ensemble d'équipements de salle de bains haut de gamme à votre disposition et une offre de fruits complémentaires à votre arrivée pour découvrir les saveurs de la Sicile : les chambres Deluxe vous accueillent dans un espace d'environ 26 mètres carrés.
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Suite
Séjour premium avec un ensemble d'équipements de luxe à votre disposition et une offre complémentaire de fruits et de vin à l'arrivée, sélectionnés par notre directeur général.
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Standard
Offrez-vous un espace de vie confortable de 21 mètres carrés.
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Superior
Un ensemble d'équipements de base pour la salle de bains, un minibar et une machine à café pour vous offrir une pause dans une chambre supérieure de 22 m².
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Deluxe
Un ensemble d'équipements de salle de bains haut de gamme à votre disposition et une offre de fruits complémentaires à votre arrivée pour découvrir les saveurs de la Sicile : les chambres Deluxe vous accueillent dans un espace d'environ 26 mètres carrés.
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Suite
Séjour premium avec un ensemble d'équipements de luxe à votre disposition et une offre complémentaire de fruits et de vin à l'arrivée, sélectionnés par notre directeur général.
Restaurants
Italian Taste
Un voyage à travers les meilleures recettes de la cuisine italienne et celles de la gastronomie internationale, avec des cours créés ad hoc par nos Chefs. Entre moments de show cooking et expériences gourmandes uniques, vous pourrez déguster les délices de notre cuisine.
Découvrez le caractère unique de tous nos restaurants :
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Perseo
Buffet Restaurant
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Donna Floriana
Italien Bistrot
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Eolo
Grilled Fish
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Cefalù
Kids & Junior Restaurant
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Kaigan
Sushi Restaurant
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Perseo
Buffet Restaurant
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Donna Floriana
Italien Bistrot
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Eolo
Grilled Fish
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Cefalù
Kids & Junior Restaurant
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Kaigan
Sushi Restaurant
Découvrez tous les restaurants
Donna Floriana
Donna Floriana est le bistrot italien de l'hôtel.
Découvrez les parfums de l'île et profitez d'une expérience culinaire intime et spéciale : les réservations sont obligatoires et vous pourrez déguster des recettes typiques de fruits de mer italien, habilement réinterprétées par les chefs, à chaque plat.
Offre non comprise dans les formules de demi-pension et de pension complète.
Kaigan Sushi
Kaigan Sushi, c'est une atmosphère chaleureuse, entre saveurs débordantes et terres lointaines : un sushi bar où les fruits exotiques rencontrent les sushis japonais classiques, dans l'emplacement exclusif de la Torretta du Resort, niché entre la piscine et la falaise surplombant la mer.
Poke, sushi rool ou sushi sashimi : laissez-vous conquérir par toutes les saveurs du menu à la carte !
Offre non comprise dans les formules de demi-pension et de pension complète.
Vucciria
Vucciria, c'est la territorialité, la tradition et la cuisine typique sur l'une des terrasses panoramiques du Resort, entre les pins et la falaise qui surplombe la mer.
Tout comme au célèbre marché de Palerme, à la Vucciria, vous pouvez déguster des coppi et des plats frits de la cuisine de rue sicilienne populaire, ainsi que des pizzas et des sandwichs.
Le service est mixte, avec un self-service pour la nourriture et un service à table pour les boissons.
Offre non comprise dans les formules de demi-pension et de pension complète.
Eolo
Eolo donne sur la mer de Pollina depuis une terrasse panoramique : en arrière-plan, au coucher du soleil, les îles Éoliennes offrent des images enchanteresses.
Le restaurant propose plusieurs cadres, tous intimes et chaleureux : offrez-vous une pause au restaurant Fish&Grill, sur réservation.
Vous pourrez déguster une cuisine méditerranéenne et un large choix de poissons et de viandes grillés.
Il est possible de s'offrir un traitement haut de gamme pour le petit-déjeuner avec vue sur la mer.
Service non compris dans les formules de demi-pension et de pension complète.
Cefalù
Cefalù est le buffet du restaurant junior du Resort, où les enfants et les adolescents peuvent profiter d'une pause agréable en savourant les plats qu'ils aiment tous : hamburgers, nuggets, hot-dogs, mais aussi lasagnes et glaces aux saveurs typiques de l'île.
Le restaurant ne nécessite pas de réservation.
Offre non comprise dans les formules de demi-pension et de pension complète.
Perseo
Perseo Buffet est le restaurant buffet du Resort et donne sur la mer cristalline : de grandes fenêtres rendent le restaurant lumineux et accueillant et rendent l'atmosphère détendue et relaxante, un endroit idéal pour apprécier les saveurs typiques de la cuisine méditerranéenne à chaque plat.
Ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, le Perseo Buffet ne nécessite pas de réservation et propose des plats différents chaque jour, selon la vocation des chefs. Chaque plat retrace les arômes et les saveurs de la cuisine méditerranéenne traditionnelle.
Il est possible de s'offrir un soin premium, avec mise en place et boissons servies, moyennant un supplément de service.
ACTIVITÉS DE PLEIN AIR ET SPORTS NAUTIQUES
Équipements et grandes installations sportives pour pratiquer de nombreux sports même en vacances. Pour vous, une riche proposition d'activités de plein air pour vous amuser en pratiquant vos sports préférés.
Une équipe de professionnels vous accompagne avec un programme conçu au jour le jour, comprenant des activités gratuites et payantes pour rendre votre séjour à la station unique.
Découvrez quelques-unes des activités prévues :
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Le gym extérieur
• Cardio
• Flex
• Tono
• Functional -
Sports nautiques
• Acqua Tono
• Acqua Cardio
• Acqua Gym
• Acqua Gag
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Camps et activités sportives
2 terrains de padel, 4 terrains de tennis, gymnase, volley-ball et volley-ball de plage, basket-ball, football à cinq, pétanque et tennis de table. Plus la voile, la planche à voile, le canoë et le SUP.
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Le gym extérieur
• Cardio
• Flex
• Tono
• Functional -
Sports nautiques
• Acqua Tono
• Acqua Cardio
• Acqua Gym
• Acqua Gag
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Camps et activités sportives
2 terrains de padel, 4 terrains de tennis, gymnase, volley-ball et volley-ball de plage, basket-ball, football à cinq, pétanque et tennis de table. Plus la voile, la planche à voile, le canoë et le SUP.
BAR
Située dans de grands espaces verts et avec des terrasses panoramiques, nos bars sont le lieu idéal pour se détendre pour se détendre et boire un verre au coucher du soleil ou de profiter d'un déjeuner léger après avoir passé la journée la journée à la plage.
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Narciso Terrace
Bar lounge à l'extrémité du promontoire, avec une vue imprenable sur le golfe de Cefalù et les îles Éoliennes.
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Bar central
Situé près de la piscine, avec des terrasses panoramiques où vous pouvez siroter un verre dans la lumière du coucher de soleil ou offrez-vous une collation.
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Eolo Terrace
Parfait pour boire des cocktails en plein air avec des amis.
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Beach bar
Le bar de la plage, idéal pour une boisson fraîche ou une collation.
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Bar Ruggero
Notre bar "business", situé dans la Sala Ruggero, est ouvert pendant les événements.
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Narciso Terrace
Bar lounge à l'extrémité du promontoire, avec une vue imprenable sur le golfe de Cefalù et les îles Éoliennes.
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Bar central
Situé près de la piscine, avec des terrasses panoramiques où vous pouvez siroter un verre dans la lumière du coucher de soleil ou offrez-vous une collation.
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Eolo Terrace
Parfait pour boire des cocktails en plein air avec des amis.
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Beach bar
Le bar de la plage, idéal pour une boisson fraîche ou une collation.
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Bar Ruggero
Notre bar "business", situé dans la Sala Ruggero, est ouvert pendant les événements.
Bar Eolo
Parfait pour siroter un cocktail en plein air entre amis. .
Beach Bar
Le bar de la plage, idéal pour une boisson fraîche ou une collation.
Beach Ruggero
Notre bar "business", à l'intérieur de la Sala Ruggero, est ouvert lors d'événements..
MEETINGS, INCENTIVES, CONGRÈS ET ÉVÉNEMENTS
A l'intérieur du Pollina Resort se trouve l'Auditorium Ruggero, une surface de 700 mètres carrés composée de 3 salles de conférence. Une salle plénière de 400 mètres carrés pouvant accueillir jusqu'à 500 sièges dans l'auditorium, une salle de 75 mètres carrés pour des réunions jusqu'à 90 participants, une autre salle de 60 sièges dans l'auditorium. Toutes les salles sont équipées des technologies les plus modernes pour rendre tout type d'événement confortable et fonctionnel. Propositions pour les réunions, les voyages de motivation, les conférences et les événements spéciaux. La qualité des services d'Aeroviaggi associée à l'exclusivité des installations et des espaces du Resort.
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Salle polyvalente
La salle polyvalente Ruggero dispose d'un vaste espace de 670 mètres carrés et offre une vue sur la mer grâce aux grandes fenêtres qui l'entourent.
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Salle de conférence
Au premier étage du complexe Ruggero, une salle de réunion lumineuse de 166 m2 avec vue sur la mer et le jardin de la station.
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Salle de réunion
Deux chambres au rez-de-chaussée du complexe Ruggero, de 77 mètres carrés et 76 mètres carrés, donnant sur le jardin du Resort.
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Salle polyvalente
La salle polyvalente Ruggero dispose d'un vaste espace de 670 mètres carrés et offre une vue sur la mer grâce aux grandes fenêtres qui l'entourent.
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Salle de conférence
Au premier étage du complexe Ruggero, une salle de réunion lumineuse de 166 m2 avec vue sur la mer et le jardin de la station.
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Salle de réunion
Deux chambres au rez-de-chaussée du complexe Ruggero, de 77 mètres carrés et 76 mètres carrés, donnant sur le jardin du Resort.
ENTERTAINMENT
De nombreux événements viendront animer les soirées de votre séjour. Des expériences gastronomiques et œnologiques, pour déguster certaines des meilleures recettes de la tradition culinaire sicilienne et plus encore, au cinéma en plein air et à la musique live, en passant par des moments de spectacle et de divertissement.
Des spectacles incroyables seront présentés sur la scène de notre amphithéâtre, où vous pourrez profiter de moments d'art et de musique.
Tous les mercredis, du 6 juillet au 31 août, l'Antonio Zarcone Band inaugure Jazz Vibes : une soirée de notes de jazz dans le cadre magnifique du Resort.
Enfin, pour le nouveau Mangia's summer, les spectacles de danse conçus par Cotroneo.
KIDS
Une station pour les petits : au Mangia's Pollina Resort, chaque jour de votre séjour est rendu inoubliable par des activités et des moments de pur plaisir pour les plus petits et les plus grands !
Au Kids & ; Junior Club, des programmes sont créés pour s'adapter aux besoins des plus jeunes hôtes de la station et leur permettre de profiter, seuls ou en famille, de moments de pure détente.
Les programmes sont organisés au jour le jour par un personnel qualifié et comprennent, parmi de nombreuses autres activités, certaines qui se déroulent pendant les repas. En fait, les petits clients de la station auront leur propre espace buffet.
Les activités et les programmes sont répartis en quatre groupes d'âge :
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Baby Club
1 à 3 ans
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Kids Club
4 à 10 ans
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Junior Club
11 à 13 ans
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Teen Club
14 à 17 ans
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Baby Club
1 à 3 ans
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Kids Club
4 à 10 ans
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Junior Club
11 à 13 ans
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Teen Club
14 à 17 ans
Expériences
DÉCOUVREZ NOS EXPÉRIENCES LOCALES
Embarquez pour un voyage d'histoire, de culture et de gastronomie: choisissez parmi les de notre riche programme d'excursions, ou vivez l'une de nos expériences gastronomiques et vinicoles locales pour découvrir les saveurs authentiques de ce pays.
Pollina Resort
EN TETE A TETE AVEC LE DIRECTEUR
Giosuè Miceli est le directeur général du Pollina Resort. Nous lui avons demandé de nous parler des curiosités et des éléments distinctifs qui caractérisent sa gestion de la structure.
Peut-on parler de « tourisme éco-durable » pour le Pollina Premium Resort ?
Bien sûr. Une démarche verte et éco-durable est le meilleur moyen de transmettre notre respect du territoire aux hôtes. Nous avons supprimé les pailles, les couverts, les distributeurs, les verres et les gobelets en plastique et nous avons choisi d'utiliser des lampes LED pour favoriser les économies d'énergie. Pour les petits hôtes de la station, de nombreuses activités sont proposées pour sensibiliser les nouvelles générations à l'amour de la nature et au respect de l'environnement ;
Force?
Un immense espace naturel qui contient un écosystème précieux avec plus de 300 espèces différentes de faune et de flore. L'habitant de ces bois est "Filippo", le geai sicilien, un oiseau rare et vif avec des plumes bleu ciel, ainsi que d'autres espèces, comme la huppe, un oiseau au plumage rayé noir et blanc.
En termes d'éco-durabilité au Pollina Resort, quelle est l'importance de l'adoption d'une philosophie de consommation zéro km ?
La connaissance d'un territoire passe par l'expérience directe de sa tradition gastronomique et viticole. Nous avons la possibilité de collecter des produits frais de notre jardin pour les consommer et nous ne choisissons que des matériaux de première qualité et zéro km, visant à valoriser le travail des petits producteurs locaux.
Giosuè Miceli est le directeur général du Pollina Resort. Nous lui avons demandé de nous parler des curiosités et des éléments distinctifs qui caractérisent sa gestion de la structure.