olio

Il Frantoio & l'Olio

Partendo dal club, accompagnati da uno dei nostri animatori, attraverseremo la campagna siciliana per raggiungere un campo coltivato ad ulivi che appartiene, da secoli, ad un’antica famiglia di baroni di Sicilia.

Durante la visita, potrete ammirare un albero millenario (1200 anni) e le latomie, cave di calcare, utilizzate per la costruzione dei templi di Selinunte.

All’arrivo al Frantoio sarà possibile assistere alla dimostrazione sul sistema di raccolta delle olive e della produzione di olio e degustare i prodotti tipici siciliani,
tra cui le bruschette con l’olio biologico prodotto da questa antica famiglia.

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