Il Frantoio & l'Olio
Questa escursione ci permetterà di scoprire il fascino del frantoio e del processo di lavorazione dell’olio di oliva.
Il nostro animatore di contatto ci accompagnerà a piedi presso l’Oleificio Biceno dove il Sig. Michele Perrone, proprietario dello stabilimento, ci mostrerà come avviene il processo di trasformazione delle olive in olio.
La visita sarà seguita da una breve proiezione. Quindi degustazione delle varie specialità a base di olio di oliva: paté di acciughe, di carciofi, di pomodori secchi, bruschette con olio, pomodoro ed origano, il tutto accompagnato da un buon vino locale o da un prelibato marsala. Possibilità di acquistare le varie specialità di olio e prodotti locali.
Rientro in albergo.
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