Il Pollina Resort, immerso in 40 ettari di parco naturale, regala un panorama che toglie il fiato: montagne che si susseguono a perdita d’occhio, la Rocca di Cefalù, un luogo che incanta per la presenza di preziose tracce storiche, e infine le Isole Eolie, così belle, selvagge e autentiche.
LOCATION
Il Pollina Resort è un angolo di paradiso, incastonato in cima a un promontorio circondato dal mare, da cui si scorgono, all’orizzonte, le isole
Eolie.
Solo 13 km separano Pollina da Cefalù, uno dei borghi più belli d’Italia con la sua cattedrale normanna, che costituisce ad oggi uno dei tesori artistici più preziosi dell’isola.
Per arricchire la tua esperienza di soggiorno, prenota un’escursione: visita Agrigento e la Valle dei Templi, testimonianza della cultura e arte greca, o Palermo, con la meravigliosa cattedrale in stile arabo-normanno.
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Food Experience
Scopri sapori e profumi della tradizione e nuove rivisitazioni nei sei ristoranti del Resort
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Bar & lounge
Tre bar per concedersi una pausa vista mare
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Kids & Junior Club
Attività creative e uno staff di professionisti per rendere indimenticabile l'esperienza dei piccoli ospiti
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Sport fields & Nautical base
Padel, tennis, volley, basket, ma anche SUP, canoa, windsurf, vela
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Wellness Services
Vivi un soggiorno di relax tra trattamenti individuali di shiatsu sistemico relazionale e sicilian massage e tra attività di gruppo di yoga o tai chi, meditazione o laboratori somatici.
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Food Experience
Scopri sapori e profumi della tradizione e nuove rivisitazioni nei sei ristoranti del Resort
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Bar & lounge
Tre bar per concedersi una pausa vista mare
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Kids & Junior Club
Attività creative e uno staff di professionisti per rendere indimenticabile l'esperienza dei piccoli ospiti
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Sport fields & Nautical base
Padel, tennis, volley, basket, ma anche SUP, canoa, windsurf, vela
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Wellness Services
Vivi un soggiorno di relax tra trattamenti individuali di shiatsu sistemico relazionale e sicilian massage e tra attività di gruppo di yoga o tai chi, meditazione o laboratori somatici.
LA SPIAGGIA DEL RESORT
La spiaggia privata del Resort è situata ai piedi del promontorio.
La spiaggia è comodamente raggiungibile a piedi, attraverso un sentiero panoramico costeggiato dalla vegetazione tipica del posto, o utilizzando uno dei due ascensori ricavati nella roccia.
Prenota le prime file e accedi a servizi esclusivi in spiaggia.
Discovering Sicily
Scopri la straordinaria bellezza della Sicilia, l’isola più grande del Mediterraneo. Da Agrigento a Noto, da Cefalù a Taormina, con le sue stradine antiche e strette colme di ristoranti, bar, negozietti e boutique. .
Adrenalina pura
Vivi l’ebrezza di un suggestivo volo in parapendio con atterraggio sulla spiaggia privata del resort o programma una gita su percorsi off road in 4x4 o quad. .
Room
Eleganti, luminose e accoglienti, le camere del resort sono caratterizzate da un design moderno in stile tipicamente mediterraneo e offrono una magnifica vista sul mar Tirreno e sulle isole Eolie.
Immerse in oltre 20 ettari di verde e distribuite all’interno di diverse strutture intervallate da vialetti e giardini fioriti, tutte le camere del Resort sono spaziose e dotate di ogni comfort.
Alcune, con balcone o affaccio direttamente sul mare, regalano tramonti mozzafiato; altre, invece, con giardino, consentono di trascorrere momenti di puro relax in mezzo al verde.
- Standard; Standard Sea View
- Superior & Superior Sea View
- Deluxe & Deluxe Sea View
- Junior Suite & Suite
- Standard; Standard Sea View
- Superior & Superior Sea View
- Deluxe & Deluxe Sea View
- Junior Suite & Suite
Ristoranti
Viaggi di sapori
Un viaggio tra le migliori ricette della cucina italiana e quelle della gastronomia internazionale, con portate create ad hoc dai nostri Chef.
Tra momenti di show cooking ed esperienze gourmet uniche, potrete gustare le prelibatezze della nostra cucina.
Scopri il carattere unico di tutti i nostri ristoranti:
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Donna Floriana
Italian Bistrot
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Kaigan
Sushi Bar
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Stazione Vucciria
New Chef Yoji Tokuyoshi
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Al Grano
Pizzeria
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Scausu
FIsh&Grill Restaurant
-
Perseo
Buffet Restaurant
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Donna Floriana
Italian Bistrot
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Kaigan
Sushi Bar
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Stazione Vucciria
New Chef Yoji Tokuyoshi
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Al Grano
Pizzeria
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Scausu
FIsh&Grill Restaurant
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Perseo
Buffet Restaurant
Scopri tutti i ristoranti
Donna Floriana
Donna Floriana è l'Italian Bistrot del Resort.
Scopri i profumi dell'isola e vivi un’esperienza culinaria intima e speciale: è prevista prenotazione ed è possibile gustare ad ogni portata le ricette tipiche italiane a base di pesce, sapientemente rivisitate dagli chef.
Servizio non incluso nelle formule di mezza pensione e pensione completa.
Il Donna Floriana Bistrot:
• osserva il giorno di chiusura settimanale il lunedì;
• è aperto dalle ore 19.30 alle 23;
• offre dei set menù;
• è su prenotazione.
Kaigan Sushi
Kaigan Sushi è atmosfera accogliente, tra sapori travolgenti e terre lontane: un sushi bar in cui i frutti esotici incontrano il classico sushi giapponese, nell’esclusiva location della Torretta del Resort, incastonata tra la piscina e la scogliera a strapiombo sul mare.
Poke, sushi rool o sushi sashimi: lasciati conquistare da tutti i sapori del menù à la carte!
Servizio non incluso nelle formule di mezza pensione e pensione completa.
Il Kaigan Sushi Bar:
• osserva il giorno di chiusura settimanale il martedì;
• è aperto dalle ore 19.30 alle 23;
• offre menù à la carte;
• è su prenotazione.
Stazione Vucciria
La nuova stagione estiva di Stazione Vucciria ospiterà lo chef internazionale Yoji Tokuyoshi.
Direttamente dalla Bentoteca di Milano, si propone per una nuova avventura
sul territorio siciliano.
La cucina sarà semplice, frutto della
ricerca fatta sul territorio: pesce crudo, carne e verdure verranno
esclusivamente dalla Sicilia.
Ingredienti e materie di prima qualità, accostate alla cucina di ispirazione giapponese per creare un perfetto connubio tra le due tradizioni.
Scausu
Immagina di essere a piedi scalzi e di sentire l’odore del pesce alla griglia: non puoi far a meno di entrare per gustare le specialità di mare grigliate in una location mozzafiato.
Scausu Grill è atmosfera fresca, leggera: scopri i sapori mediterranei di un menù di pesce e carne grigliata.
Servizio non incluso nelle formule di mezza pensione e pensione completa.
Scausu Grill:
• osserva il giorno di chiusura settimanale il venerdì;
• è aperto dalle ore 12.30 alle 14.30;
• menù à la carte;
• è su prenotazione.
Al Grano
Al Grano è la pizzeria del Resort: il profumo del pomodoro e del basilico si fonde a quello inconfondibile dell'impasto in cottura.
Al Grano prevede un menù à la carte tra cui scegliere una delle gustose pizze, sia tradizionali che rivisitate.
Servizio non incluso nelle formule di mezza pensione e pensione completa.
Al Grano Pizzeria:
• osserva il giorno di chiusura settimanale il mercoledì;
• è aperto dalle ore 19.30 alle 22.30;
• menù à la carte;
• senza prenotazione.
Perseo
Perseo Buffet è il Restaurant buffet del Resort e affaccia sul mare cristallino: ampie vetrate rendono il ristorante luminoso ed accogliente e rendono l’atmosfera distesa e rilassante, un posto ideale in cui godere dei sapori tipici della cucina mediterranea ad ogni portata.
Aperto a colazione, pranzo e cena, il Perseo Buffet non prevede la prenotazione e offre ogni giorno portate diverse a seconda della vocazione degli chef. Ogni portata racconta profumi e sapori della tradizione culinaria mediterranea.
È possibile concedersi un trattamento premium, con mise en place e beverage servito, pagando in supplemento il servizio.
ATTIVITÀ ALL’APERTO E SPORT ACQUATICI
Attrezzature e grandi impianti sportivi per praticare moltissimi sport anche in vacanza.
Per te, una ricca proposta di attività all’aperto per divertiti praticando i tuoi sport preferiti.
Un team di professionisti vi accompagna con un programma studiato giorno per giorno, tra attività gratuite ed altre a pagamento per rendere unica la permanenza nel Resort.
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Campi e attività sportive
• 2 campi da padel
• 4 campi da tennis
• 1 campo da calcio
• Palestra interna
• Ping pong
• Bocce -
Sport acquatici
• Vela
• Windsurf
• Canoa
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Campi e attività sportive
• 2 campi da padel
• 4 campi da tennis
• 1 campo da calcio
• Palestra interna
• Ping pong
• Bocce -
Sport acquatici
• Vela
• Windsurf
• Canoa
BAR
Situati in ampi spazi verdi all’aperto e con terrazze panoramiche, i nostri bar sono il posto ideale per rilassarvi sorseggiando un drink al calar del sole o gustando un light lunch dopo aver trascorso la giornata al mare.
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Narciso
Sunset bar all'estremità del promontorio, con vista mozzafiato sul golfo di Cefalù e sulle isole Eolie.
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Chosquito
Il bar sulla spiaggia vi aspetta per un drink durante le lunghe giornate al mare.
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Lime
Un bar a confine tra la piscina e il promontorio, il luogo ideale in cui concedersi una pausa rinfrescante.
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Narciso
Sunset bar all'estremità del promontorio, con vista mozzafiato sul golfo di Cefalù e sulle isole Eolie.
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Chosquito
Il bar sulla spiaggia vi aspetta per un drink durante le lunghe giornate al mare.
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Lime
Un bar a confine tra la piscina e il promontorio, il luogo ideale in cui concedersi una pausa rinfrescante.
MEETING, INCENTIVE, CONGRESSI ED EVENTI
All’interno del Pollina Resort l’Auditorium Ruggero, un’area di complessivi 700 mq composta da 3 sale congressuali.
Una plenaria che può ospitare fino a 500 posti a platea una sala per riunioni fino a 90 partecipanti, una ulteriore saletta da 60 posti a platea.
Tutte le sale sono attrezzate con le più moderne tecnologie per rendere confortevole e funzionale qualsiasi tipo di evento. proposte per meeting, viaggi incentive, conferenze ed eventi speciali.
La qualità dei servizi Mangia's unita all’esclusività delle strutture e degli spazi del Resort.
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Sala polivalente
La Sala polivalente Ruggero dispone di un ampio spazio di 670 mq e regala una vista sul mare grazie alle grandi vetrate che la cingono
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Sala riunioni
Al primo piano del complesso Ruggero, una sala riunioni da 166 mq, luminosa e vista mare e giardino del Resort
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Sala meeting
Due sale al piano terra del complesso Ruggero, da 77 mq e 76 mq, che si affacciano sul giardino del Resort
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Sala polivalente
La Sala polivalente Ruggero dispone di un ampio spazio di 670 mq e regala una vista sul mare grazie alle grandi vetrate che la cingono
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Sala riunioni
Al primo piano del complesso Ruggero, una sala riunioni da 166 mq, luminosa e vista mare e giardino del Resort
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Sala meeting
Due sale al piano terra del complesso Ruggero, da 77 mq e 76 mq, che si affacciano sul giardino del Resort
INTRATTENIMENTO
Tanti gli eventi che animeranno le serate durante il vostro soggiorno.
Dalle esperienze enogastronomiche, per gustare alcune tra le migliori ricette della tradizione culinaria siciliana e non solo, al cinema all’aperto e alla musica dal vivo, fino ai momenti di show e intrattenimento.
Incredibili spettacoli andranno in scena sul palco del nostro Anfiteatro, dove godere momenti di arte e musica.
- Sunset ritual & DJ Set
- Yoga
- Stretching
- Cooking class
- Mixology
- Istruttore di padel e tennis a pagamento
- Attività nautiche a pagamento
- Massaggi a pagamento
- Discovery experiences a pagamento
- Food & beverage experiences a pagamento
- Sunset ritual & DJ Set
- Yoga
- Stretching
- Cooking class
- Mixology
- Istruttore di padel e tennis a pagamento
- Attività nautiche a pagamento
- Massaggi a pagamento
- Discovery experiences a pagamento
- Food & beverage experiences a pagamento
KIDS
Giochi, attività, sport e tanto divertimento per i nostri piccoli ospiti!
Per bambini e ragazzi, uno spazio esterno immerso nel verde, attrezzato con giochi, scivoli ed altalene.
I nostri animatori stimoleranno la curiosità e la creatività dei più piccoli con giochi di vario genere, come l’atelier della pittura o la pasta di sale, mentre i più grandi potranno cimentarsi in un nuovo sport o partecipare a svariati tornei.
Disponibile gratuitamente durante le vacanze scolastiche dalle 9:00 alle 18:00 per i bambini dai 4 ai 13 anni non compiuti, mentre lo Junior Club è per i ragazzi dai 13 ai 17 anni.
Esperienze
SCOPRI LE NOSTRE LOCAL EXPERIENCE
Parti per un viaggio fatto di storia, cultura e gastronomia: scegli tra le destinazioni del nostro ricco programma di escursioni, oppure vivi una delle nostre esperienze enogastronomiche locali per conoscere i sapori autentici di questa terra.
Mangia's Pollina Resort, Sicily
A TU PER TU CON IL DIRETTORE
Giosuè Miceli è il General Manager del Pollina Resort. Abbiamo chiesto lui di raccontare curiosità ed elementi distintivi che caratterizzano la sua gestione della struttura.
Possiamo parlare di “turismo eco-sostenibile” per il Pollina Resort?
Certamente. Un approccio green ed ecosostenibile è il modo migliore per trasmettere agli ospiti il nostro rispetto per il territorio. Abbiamo abolito cannucce, posate, dispenser, bicchieri e tazzine di plastica e abbiamo scelto di impiegare lampade a LED a sostegno del risparmio energetico. Per i piccoli ospiti del resort, tante le attività per sensibilizzare le nuove generazioni all’amore per la natura e al rispetto per l’ambiente.
Punto di forza?
Un’area naturale immensa che racchiude un prezioso ecosistema con oltre 300 specie diverse di fauna e flora. Abitante di questi boschi è “Filippo”, la ghiandaia di Sicilia, un volatile raro, vivace e con penne di un azzurro cielo, insieme ad altre specie, come l’upupa, uccello con piumaggio a strie bianche e nere.
In tema di eco-sostenibilità al Pollina Resort, quanto conta l’adozione di una filosofia di consumi a km zero?
La conoscenza di un territorio passa attraverso l’esperienza diretta della sua tradizione enogastronomica. Abbiamo l’opportunità di raccogliere dal nostro orto prodotti freschi da consumare e scegliamo solo materie di prima qualità e a km zero, puntando a valorizzare il lavoro dei piccoli produttori locali.
Giosuè Miceli è il General Manager del Pollina Resort. Abbiamo chiesto lui di raccontare curiosità ed elementi distintivi che caratterizzano la sua gestione della struttura.