Special Dinner, Wine Pairing Firriato

Vivez une soirée placée sous le signe de l'élégance et du goût au Mangia's Torre del Barone, où la cuisine raffinée du Donna Floriana se marie aux prestigieux vins de Firriato pour un dîner exclusif.

Menu Dégustation en 5 Plats & Accord Mets et Vins

Préparez-vous à une expérience culinaire unique avec un menu dégustation en 5 plats, chacun accompagné d'une sélection de vins Firriato, choisis pour sublimer chaque saveur et arôme.

Le Menu de la Soirée :

• WELCOME : Amuse-bouche avec huître, piment frais, tabasco vert et vodka
• ENTRÉE : Carpaccio d'espadon avec mousse de stracciatella parfumée au citron vert
• PLAT PRINCIPAL : Risotto à la betterave rouge, Pecorino Romano, crevette rose de Sciacca et guanciale croustillant
• PLAT DE RÉSISTANCE : Bar farci parfumé à l'orange, sur un lit de courgettes à la scapece
• DESSERT : Cannolo maison avec ricotta agrumée à l'huile d'olive

Chaque plat est conçu pour vous offrir un voyage sensoriel où goût et excellence se rejoignent pour créer une expérience inoubliable.

Ne manquez pas l'opportunité de participer à cette soirée exclusive. Réservez dès maintenant votre table et préparez-vous à une expérience gastronomique de très haut niveau !