Qual è il tratto distintivo che la rappresenta al meglio?

Sorridere è la medicina migliore per noi che amiamo la nostra opera. Tengo particolarmente alla formazione del mio staff. Credo che riuscire a modellare le singole squadre di ogni reparto, spingendole a non rimanere all’interno di esse bensì a fondersi le une alle altre per creare sinergia, sia la vera essenza positiva e solida di un perfetto soggiorno per i nostri ospiti. Cortesia ed empatia sono una costante essenziale del nostro lavoro: invito sempre i capi reparto ad essere il punto di riferimento del loro team, trasmettendo loro quanto più possibile esperienza, sicurezza e fiducia.

L’unicitá del resort?

Il Selinunte Resort gode di una posizione invidiabile: ubicato a ridosso della Riserva Naturale Foce del Fiume Belice e delle dune limitrofe al confine tra i comuni di Castelvetrano (TP) e Menfi (AG), l’area interessa un breve tratto di costa meridionale della Sicilia, quella più tipicamente africana, fortemente connotata da dune sabbiose che si spostano con il vento e colori ambrati da spazio desertico. Anticamente questo tipo di paesaggio doveva caratterizzare quasi interamente il litorale mediterraneo dell’isola oggi invece, a causa della presenza e dell’intervento umano indiscriminato, non ne rimane che questo piccolo lembo residuo. Si tratta di un luogo pieno di fascino con le sue coste aspre, scolpite e levigate e con un mare dalle mille tonalità di blu e verde.

Un prodotto di eccellenza di questo territorio?

Direi l’oliva Nocellara del Belice, un prodotto ortofrutticolo italiano con due denominazioni di origine protetta (DOP), molto apprezzata in Italia. L’olio extravergine di oliva Nocellara del Belice è un olio dal colore verde intenso dai riflessi dorati, ottimo anche a crudo su piatti.