Le moulin à huile et l'huile
En partant du club, accompagnés par l’un de nos animateurs, nous traverserons la campagne sicilienne pour rejoindre un champ d’oliviers qui appartient, depuis des siècles, à une ancienne famille de barons de Sicile.
Pendant la visite, vous pourrez admirer un arbre millénaire (1200 ans) et les latomies, carrières de calcaire, utilisées pour la construction des temples de Sélinonte.
À l’arrivée au Frantoio, vous pourrez assister à la démonstration sur le système de récolte des olives et de la production d’huile et déguster les produits typiques siciliens, y compris les bruschettas avec l’huile biologique produite par cette ancienne famille.
Fermer